鶏肉とキャベツで生姜焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切る。
   キャベツも食べやすい大きさにざく切りにする。
   調味料はは合わせておく。

2. 2

   フライパンに油を熱したら、鶏肉を入れて炒める。
   色が変わったら蓋をして蒸し焼きにする。
   キャベツを加えさらに炒める。

3. 3

   合わせ調味料を加え炒めあわせたら出来上がり。

4. 4

   ※今回もも肉を使ったので、味が絡みやすいように水溶き片栗粉でとろみを付けてあります。
   我が家は減塩中なので、今回下味は控えてます。