絶品☆テリマヨ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備
   キャベツ→千切り
   玉ねぎ→1センチくらいの大き目のみじん切り

2. 2

   フライパンに油をひき、にんにくを温めます。
   温まったら、玉ねぎを投入し、炒めます。
   軽く火が通ったら、ひき肉を投入し、炒めます。

3. 3

   火が通ったら、ポン酢、オイスターソース、砂糖、酒を入れ、混ぜます。

4. 4

   少し煮込み、沸騰したら、しょうゆ、塩コショウを一振りします。

5. 5

   味が足りないときは、しょうゆ、ポン酢で調整し、火を止めます。

6. 6

   丼にご飯をよそい、千切りキャベツを乗せます。

7. 7

   その上からポン酢を少し掛けます（大さじ1くらい）。
   その上から炒めた具を乗せ、仕上げにマヨネーズをかけます。