ダイナミックにHＢで作れる初クロワッサン レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
HＢで第一次までやってもらいます。
テーブルにラップを引き、小麦粉を引いた上に生地を乗せ、バターを乗せ半分に折り込み、また半分に折り込みを10分ぐらい行います。
-
2
①が終わると生地はベタベタしますので、そのままラップに包み一晩寝かせましょう。初なので楽しみです♪
-
3
お待ちかね！テーブルに打ち粉をして寝かせた生地に打ち粉をして棒で伸ばします。
-
4
正方形に伸ばして三角に切り込みます。
-
5
幅広い方か丸めてチョコレートを乗せて丸めたり、普通に丸めたりして、第二発酵をします。
正方形にした残りの端はウインナーを巻いたりして無駄なく使います。
-
6
発酵が終わったら180度20分余熱をして焼きます。
溶き卵を塗りパルスイートをかけたり、シナモンをふったりして焼きます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ホームベーカリー使いこなし
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
