みぞれ餅 レシピ・作り方

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チョッパー２１７号
お雑煮風で、体が温まります

材料（3人分）

大根
10cm
白菜
4枚
ねぎ
適量
丸餅
6個
白だし
大さじ5
水
1L
塩、こしょう
適量

作り方

  1. 1
    皮を剥いた大根を、ておろし水を入れ加熱する。沸騰したら1cm角に切った白菜を入れる。
    餅をオーブンで焼く
  2. 2
    1に、白だしを入れて
    味つけし、足りない場合は塩で調味し、ねぎを加える
  3. 3
    餅が
    焼けたらお椀に入れ、2をかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冬の定番の大根をおろしていて思い付いた一品です

公開日：2012/11/25
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カテゴリ
和風スープ

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チョッパー２１７号 素材の味を大事にしたいので、あまり手の込んでいない簡単な 作り方になってま～す（*^_^*） ブログの方も良かったら見て下さいね　 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ http://plaza.rakuten.co.jp/childdream20/

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