豚肉のチーズ巻フライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
切れてるチーズは1巻あたり1/2個使用。
(溶けないタイプをお好みの種類と量でＯＫ)
豚ばら肉に塩コショウをして広げてチーズを乗せたらコロコロ巻く。 -
2
片栗粉、溶き卵、パン粉の順番でフライの衣に仕上げる。
崩れ防止と食べやすいので爪楊枝をさしてます。 -
3
170～180℃の油できつね色になるまで揚げる。
お肉が重なっている部分、火が通りにくいのでしっかり目に揚げました。 - 4 お皿に持ったらお好みでとんかつソース等を添えて出来上がり。
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☺︎︎︎︎✿2022/05/26 19:17
ミックスチーズで断面図はぶよぶよですが、味はとても美味しかったです！
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