美味しい簡単じゃがいもキッシュ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは縦半分に2mmくらいにスライスし、水にさらしておきます。たまねぎもスライスする。ハムは1センチ角に切る。ナスは薄めに斜め切り。人参は飾り用なので♥やお花でかたどる。
- 2 ①をバターと塩コショウで炒めてしんなりしたらオッケー。
- 3 ボウルに玉子、牛乳、生クリームをいれて、混ぜる。
- 4 オーブンを190℃に余熱。パイシートを伸ばしながら耐熱皿に敷き、フォークで穴を開ける。
- 5 ②と③を合わせて、④に流し入れる。チーズをかけてケチャップをかける。
- 6 余熱が終わったおオーブンで20分焼く。うまく焼けたら完成。
きっかけ
キッシュが食べたかったから。
おいしくなるコツ
野菜をしんなりするまで炒める。オーブンの焼き時間はあくまで目安です。焼き上がりが足りなかったら、延長してください。
- レシピID:1590003462
- 公開日:2012/07/24
関連情報
- カテゴリ
- キッシュ
- 料理名
- じゃがいもキッシュ
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