お酢でさっぱり☆とりもも照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- とりもも肉 ３００g
- しょうが １片
- リンゴ酢（その他のお酢でも） 大さじ２
- 濃口醤油 大さじ２
- 甘酒のもと 大さじ２
- 米あめ 大さじ１〜２
作り方
- 1 とりもも肉は少したたいておく。ショウガは千切りにする。
- 2 鍋に、米あめ以外の調味料を入れて、とりもも肉とショウガを入れ、弱火で煮る。もも肉にある程度火が通ったら米あめを加える。
- 3 調味料が少なくなったら、もも肉を取り出し一口大に切る。調味料をさらに煮つめ、切ったもも肉をいれて煮汁に絡めて完成。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- とりもも肉の照り焼き
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