とりもも肉の柔らかピカタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鳥もも肉は一口大に切り、包丁の背などでたたいて薄くのばし、塩、こしょう、マヨネーズをまぶしておく。
- 2 卵をボールに割り入れ、パルメザンチーズを加えて混ぜる。
- 3 １に米粉をまぶし、２に入れて、オリーブオイルをひいたフライパンで両面をこんがり焼く。
- 4 ケチャップとコチジャンを混ぜておき、３にかけていただく。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- 鶏肉のピカタ
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