お弁当用☆じゃがいもとズッキーニの温野菜サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ジャガイモはレンジで加熱し、皮をむき一口大に切る。（新じゃが
の皮はむかなくてもいいです）ズッキーニは、立てに半分に切ってから輪切りにする。 -
2
熱したフライパンに、大さじ２のオリーブオイルをひいてズッキーニを炒め、塩で軽く味をつける。ズッキーニが透き通ってきたら、ジャガイモを加えて炒める。
- 3 ③をオリーブオイルも一緒に、ボールに入れ、ポン酢を入れて軽く和え、こしょうで味を調える。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- 温野菜サラダ
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