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☆鶏肉のヨーグルト漬け焼き☆ レシピ・作り方

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sacchin56
あっさり味です。

材料(4人分)

とりむね肉(皮なし)
2枚
塩、こしょう
少々
A プレーンヨーグルト
120g
A ケチャップ
80g
A にんにく
ひとかけ
サラダ油
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    Aのニンニクはすりおろし、ヨーグルト、ケチャップをあわせておく。
  2. 2
    鶏肉に塩コショウをし、Aに30分漬け込んでおく。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を熱し、漬け込んだ鶏肉を盛り付けるほうから中火で焼く。片面に焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で焼く(漬けだれはソースとして使います。)
  4. 4
    鶏肉を焼いたフライパンに、残りの漬けダレとしょうゆを加え、火にかける。

きっかけ

家にあるもので作りました。

公開日:2012/06/10

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
焼き物

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