☆ひじきのいり煮☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ひじきはたっぷりの水に20-25分つけてもどし、ざるにあげて水けをきる。
- 2 油揚げは熱湯をかけて油抜きする。湯をきって縦半分にし細切りにする。にんじんも細切りにする。
- 3 フライパンにごま油を熱して①-②をいためる。水分がとんで油がなじんだらAを加えて時々混ぜ、ほとんど汁けがなくなるまで13-15分煮る。
関連情報
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