簡単☆水菜と シーフードの塩昆布炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シーフードミックスは解凍して、水菜は4ｃｍ幅に切り、それぞれしっかりと水気を切っておく。にんにくはみじん切り

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れたら焦がさないように炒める

3. 3

   香りが立ってきたら強火にしてシーフードミックスを炒める。火が通ったら白ワインをふりかけ、アルコールを飛ばす

4. 4

   水菜と塩昆布を加えたら一気に混ぜ合わせて火を止める

5. 5

   シーフードミックスは、あさり・イカ・海老入りの物を使いました