アプリで広告非表示を体験しよう

大根のヨーグルト粕漬けレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

ういたたん

簡単に出来て、ちょっと変わったお漬け物です。

材料（2人分）

大根: 1/4本

生姜: 1片

塩: 小さじ1

酒粕: 大さじ2

ヨーグルト: 大さじ3

塩麹: 大さじ1

胡椒: ひとふり

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

大根を厚さ5mm程度のいちょう切りにして、塩をまぶして1晩寝かす。
2

大根から出た水を切り、酒粕、ヨーグルト、塩麹、胡椒を合わせた漬け床に漬ける。
3

冷蔵庫で1日寝かせたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根を1本かっても2人暮らしだと消費するのが大変なので。

公開日：2011/12/16

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: その他の漬物

料理名: 漬け物

このレシピを作ったユーザ

ういたたんゆるマクロビ料理、焼菓子、酵母パン等を作っている28歳です。 http://uitatan.blog123.fc2.com/

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

その他の漬物の人気ランキング

食べだしたら止まらない★3日で食べれる青梅の昆布漬

山椒の実の下処理と保存方法

我が家の　酸っぱくない　甘めの梅干しの漬け方

簡単おいしい！きゅうりの浅漬け

ポリ袋で簡単！調味料1つで☆瓜の漬け物

メロン子のあっさり漬物

失敗しない！皮のやわらか～い♪ナスの漬物

簡単保存食！新しょうがの甘酢漬け

ミョウガの茎の甘酢漬け

王道家無限ニンニク再現！

その他の漬物のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10

きゅうり
TOP10

父の日
TOP10

たけのこの煮物
TOP10

冷やし中華
TOP10

そら豆
TOP10

生姜（新生姜）
TOP10

いわし
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする