ゆず胡椒で大人の味♪塩焼きそば レシピ・作り方
材料（3人分）
- 焼きそば麺 ３玉
- 豚肉 １００～１５０ｇ
- 白菜（キャベツでも可） ４分の１玉
- もやし ２分の１袋
- その他人参、玉ねぎなど お好み量
- 塩コショウ 適量
- ゆず胡椒 お好み量
作り方
- 1 白菜は細切り、もやしはざるにあげて洗っておく。焼きそば麺は袋の上から揉んでくずしておく。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。色が変わったら他の野菜も入れて炒める。
- 3 野菜に火が通ったら、塩コショウで味付けをしておく。そこに焼きそば麺を加え、必要ならば水を加えてほぐす。全体を炒めながらゆず胡椒（まずは小さじ１くらいから）を加えて炒める。
- 4 ３を皿に盛る。お好みで上にゆず胡椒を飾る。
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- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- 塩焼きそば ゆず胡椒風味
ゆきママ1113
食べること大好きな2児の母です。まだ子どもも小さくて外食できない分、色々節約ヘルシー料理を作って楽しんでいます。
私も夫も大食いなため、普通のご家庭よりも分量が多めです、ご了承ください（笑）
一応食生活アドバイザー２級持ってます。
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