炊飯器で簡単！しっとりカニカマ卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干ししいたけは水で戻し、軽くを絞って長さ2cm位の細切り。にんじんも皮を剥き2ｃｍ位に細切り。ネギは縦半分を小口切りに

2. 2

   三つ葉も2ｃｍ長さに切る

3. 3

   シイタケの戻し汁に、ほんだしを加え、レンジで加熱して溶かし、冷ましておく

4. 4

   ボウルに卵を割りいれ、1.2.3と、かにかま（手で崩しながら入れる）と全ての調味料を入れて良く混ぜる

5. 5

   炊飯器の液があたる部分に、キッチンペーパー等でサラダ油を薄く塗り、4を入れたら普通にご飯を炊くようにスイッチをＯＮ

6. 6

   家の炊飯器5.5合炊きで、加熱時間はおよそ35分位。スイッチが切れたら皿に取り、適当な大きさに丁寧に包丁を入れ切り分ける。盛り付けて完成♪

7. 7

   ※味つけに心配なら器に少量入れてレンジでチンして味見してみるといいですよ！

8. 8

   ※炊飯器から取り出すときには、一回り小さい皿をあて、ひっくり返すと綺麗に取り出せます