ナスとみょうがの塩もみ レシピ・作り方

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harutymama
なすびでもう一品の時にみょうがと合わせれば、涼しげです
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ナスビ
2本
みょうが
1/2個
塩
小1
しょうゆ
少々
いりゴマ
小1/2

作り方

  1. 1
    ナスビは薄切りにしてビニールに入れ、塩を振り10～15分置いておく。
    ナスがしんなりしたら水気を絞る。
  2. 2
    みょうがは小口切りにしてナスビと合わせる。
    胡麻をまぶして、醤油を適量入れたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナスビで1品です

公開日：2011/06/22
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関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
浅漬

このレシピを作ったユーザ

harutymama 料理は あまり得意とは言えないかも？ 家に有る材料で バッパッと出来て 美味しいのが 理想かな

つくったよレポート（ 1 件）

2011/07/29 11:25
きゅうりとなすでしてみました！ 次はみょうがをいれよう♪美味しく頂きました(^o^)
やぎっこ2850
つくレポありがとうございますm(__)m きゅうりとナスおいしそうですね♪ みょうがを入れると大人風の味になるかもです

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