なすがとろ～り！豚肉となすのスタミナ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは5センチくらいの拍子木切りにしておく。

2. 2

   熱したフライパンにごま油をいれ、ナスを入れて焼き目を付ける。
   焼き目が付いたら蓋をして、なすがしんなりするまで置いておく。

3. 3

   なすがしんなりしたら、フライパンから取り出しておく。
   取り出したフライパンにを熱して豚肉を炒め、◎を入れて煮絡める。

4. 4

   たれがよくなじんだら、ナスを戻してサッといためて出来上がり！