刻み昆布と豚肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
刻み昆布は水洗いし、水気を切ったら食べやすい長さに切る。
豚肉も食べやすい大きさに切る。
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2
ニンジンは細切りにする。
ちくわも細切りにする。
しめじはいしづきを取ってばらしておく。
★印の調味料は合わせておく。
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3
フライパンに油を熱して豚肉を入れ、塩コショウをしたら強火で手早く炒める。
肉の色が変わったらニンジン、しめじ、ちくわを加え炒める。
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4
刻み昆布を加えたら中火にして、★印の調味料を入れて味をなじませる。
昆布の良い香りがしてきたら出来上がり。
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甘み控えめになってます。