シャキシャキ玉子とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
- えのき 1/2株
- 玉子 ３個
- 醤油 大さじ１
- みりん 大さじ１
作り方
- 1 玉子はよく解きほぐします。
- 2 鍋に調味料とえのきの入れ火にかけます。
- 3 煮立ったら玉子をまわし入れ、箸でかるくかき混ぜフタをします。そのまま約１分おいて完成です。
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- えのきの玉子とじ
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