絶品！子供大好きな豚と大根の生姜煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根は１度茹でこぼしてから、柔らかく煮ておく。２度目の煮汁は取っておく。
-
2
油を敷いていないフライパンで豚肉を炒め、色が変わったら◎を入れて煮絡める。
少し煮詰まったら①の大根だけ入れる。煮汁は入れない。
- 3 味が絡んだら、煮汁をお玉４～５杯入れ、煮汁がなくなるまで煮詰めて出来上がり。
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ＹＡＭＡＴ☆2011/08/31 02:27
確かにご飯が進む味ですね～♪大根にもしっかり味が染みて美味しかったです。オイスターソースの隠し味も利いてますね♪こぐま母さん、美味しいレシピをありがとう！
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