あったか栗きんとん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は2cm暑さの輪切りにし厚めに皮をむき水にさらします。

2. 2

   鍋に１とクチナシを入れて茹でます。柔らかくなったら熱い内に２回裏ごしします。２回裏ごす事でとっても滑らかな口当たりに！

3. 3

   鍋に２のさつま芋と砂糖、みりん、塩を入れて火にかけます。煮立ったら栗の甘露煮をシロップごと加えます。

4. 4

   再び煮立てば完成です。温かいうちにお召し上がり下さい。