ブロッコリーツリーポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモは茹でるか、蒸すか、レンジでチンして、荒くつぶす。熱いうちに塩コショウで味付けしておく。
2. 2 ブロッコリーも茹でるか、蒸すか、レンジでチンする。
3. 3 ハムは半分に切ってから細切りにする。
   きゅうりはスライサーでカットし、塩水にさらす。
4. 4 1のジャガイモに切ったハム、水気を切ったきゅうり、油を切ったツナ缶を入れ、マヨネーズと塩コショウで和える。
5. 5 出来上がったポテトサラダでツリーの土台を作る。

   

6. 6 ２で茹でておいたブロッコリーを下からツリーに差していく。
   途中バランスを見ながらミニトマトも埋め込む。
7. 7 クリスマスピックを刺すと華やかになります。
   （去年のクリスマスケーキのピックを使いました）