みょうがと大葉の万能味噌 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 みょうがと大葉を粗みじん切りにする。
- 2 フライパンにごま油を引き、みょうが・大葉・ゴマを2分程炒める。
-
3
調味料を全部入れて、お酒が飛ぶまで炒める。
ねっとりとまとまったら完成です!
きっかけ
家庭菜園のみょうがが採れたので。
おいしくなるコツ
米もいけちゃう。冷奴もいけちゃう。ひき肉を足したらパスタもいけちゃう。野菜ステックもいけちゃう。 味が濃いのでなんにでも合う万能味噌です!
- レシピID:1580051445
- 公開日:2024/09/05
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
夢シニア2024/10/24 19:16ある物で作りおき
しました(@_@)
万能味噌教えていただき
ありがとー♪