ガツンと！！我が家のトンテキ！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トンカツ用ロース肉は１．５センチ～２センチ弱の縦切りにする。にんにくはすりおろす。

2. 2

   ★の材料をあらかじめ混ぜておき、そこにすりおろしたにんにく、トンカツ用ロース肉を入れて漬け込む。

3. 3

   フライパンを熱して、漬け込んでおいたトンカツ用ロース肉を焼く。

4. 4

   焼き色がついてきたら、漬け込んでおいた汁をからめて、ほどよい照り具合になったら完成。