ヘルシー！！鶏むねひき肉のハンバーグ！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ひき肉に塩こしょうをして粘りが出るまで揉む。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにしてバターを入れて、電子レンジで２分くらい加熱する。ピーマンはみじん切りにしておく。

3. 3

   １に粗熱がとれた２の玉ねぎとピーマン、パン粉、たまごを加えてよく混ぜる。混ざったらハンバーグの形に成形する。

4. 4

   フライパンにサラダ油を敷いて、３のハンバーグの両面をこんがり焼く。中に火が通りにくかったら蓋をして。

5. 5

   中まで火が通ったらお皿に盛って、大根おろしを添えてポン酢をかけたら完成。