厚揚げとピーマンと豚肉の炒めあんかけ風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは２センチ×１センチに平らに切る。ピーマンはひと口大に切る。しめじは石突をとってほぐしておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を敷いて、豚肉を炒める。

3. 3

   しょうが、厚揚げ、ピーマン、しめじを入れて炒める。

4. 4

   めんつゆを入れて炒める。

5. 5

   一旦火を止めて水溶き片栗粉を入れて混ぜて、弱火にかけてとろみがついたら完成。