材料（２人分）
- のどぐろ（小）
- ５～６尾
- しょうが
- １かけ
- ★しょうゆ
- 大さじ３～４
- ★みりん
- 大さじ２～３
- ★酒
- 大さじ２～３
- ★砂糖
- 大さじ２
- ★水
- 材料がかぶるくらい
作り方
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- 1
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- 今回使用するのどぐろです。たまにスーパーでこれくらいの値段で売ってます。
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- 2
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- しょうがは薄切りにする。
-
- 3
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- 電気圧力鍋の内窯にのどぐろ、しょうが、★の材料をいれて「圧力調理／低圧力モード」で２０分加熱し、圧力が抜けたら完成。
おいしくなるコツ
電気圧力鍋に任せましょう～
きっかけ
のどぐろがスーパーでお安く売っていたから。
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