残ったしめ鯖で！炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめ鯖は細かく切る。

2. 2

   温かいご飯にオリーブオイルを加えて混ぜ、さらに溶き卵を加えて混ぜる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを敷いて、２を入れて炒める。

4. 4

   さらに１を加えて炒める。

5. 5

   塩こしょう、香味ペースト、手でちぎったレタスを入れて炒める。

6. 6

   ねぎを入れて鍋肌から醤油を回し入れて、味を全体に調えたら完成。