お手軽！基本のチャーハン レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- ごはん 茶碗5杯
- 卵(溶き卵) 3個
- ベーコン(ハーフサイズ) 1パック(32ｇ～)
- なると巻き(かまぼこでもOK) 10ｃｍ
- ネギ 1本
- ●マヨネーズ 大さじ2
- ●鶏がらスープの素(粉末) 大さじ2
- ●しょうゆ 小さじ1
- にんにく(すりおろし) 一片
- しょうが(すりおろし) 一片
- ごま油(炒め用) 大さじ2
作り方
-
1
ネギ：粗みじん切り
ベーコン(ハーフ)：1ｃｍ幅に切る
なると巻き：小さく刻む
-
2
フライパンにごま油、にんにく、しょうがを中火で熱し、１を炒める。
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3
火が通ったら、弱火にして溶き卵を加える。
-
4
溶き卵を入れたらすぐに、ごはん、●の調味料を加える。
全体を混ぜて卵がなじんだら、中火にして炒める。
-
5
切るように混ぜながら水分を飛ばし、パラパラになったら完成。
-
6
簡単!春雨とわかめのシャンタンスープ(ID : 1610010184)と合わせてどうぞ。
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- お手軽！基本のチャーハン
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つくったよレポート（2件）
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sweet child2021/01/16 18:33
とてもおいしかったです。また作りたいです♪ -
あげは1984072018/07/22 19:46
美味しかったです！
ありがとうございました＾＾
レシピへのコメント
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美味しく作るコツは、ずばり油の量です☆