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ゴーヤとミニトマトのパスタ! レシピ・作り方

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九蓮宝燈
彩の良い夏野菜(ゴーヤ・ミニトマト)でパスタを作ってみました!美味しかったですよ~

材料(1人分)

パスタ
100g
ゴーヤ
1/4本
ミニトマト
5~6個
ソーセージ
2本
にんにく
1かけ
塩こしょう
少々
パスタの茹で汁
大さじ2~3
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作り方

  1. 1
    にんにくはみじん切りに、ソーセージは小口切りに、ミニトマトは1/4に、ゴーヤは5ミリにそれぞれ切る。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを敷いて、弱火でにんにくを炒める。
  3. 3
    にんにくがきつね色になってきたらソーセージを入れて炒める。
  4. 4
    続いてゴーヤも入れて炒める。
  5. 5
    100均で売ってる電子レンジでパスタをゆでるやつに規定量の水、塩を入れて蓋に書いてある表示通りにパスタを茹でる。
  6. 6
    4に茹でたパスタ、ミニトマト、塩コショウ、パスタの茹で汁を入れて炒め、味が全体になじんだら完成。

おいしくなるコツ

簡単ですよ~

きっかけ

ゴーヤをパスタに入れると美味しいか試してみたくなって。

公開日:2023/09/17

関連情報

カテゴリ
オイル・塩系パスタゴーヤプチトマト昼食の献立(昼ごはん)

このレシピを作ったユーザ

九蓮宝燈 麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。 1年半ぶりにゴルフを再開しました。 ブログも再開しました。↓ https://plaza.rakuten.co.jp/kunisou/

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