電気圧力鍋で！参鶏湯（サムゲタン）！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏手羽元
- ８本
- 長ねぎ
- １本
- 塩（下味用）
- 小さじ１
- 酒（下味用）
- 大さじ１
- ★水
- ８００ｃｃ
- ★酒
- ２００ｃｃ
- ★しょうが（チューブ）
- 大さじ１．５
- ★にんにく（チューブ）
- 大さじ１
- ★米
- 大さじ３
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- 長ねぎは斜め切りに、鶏手羽元は塩・酒で下味をつける
-
- 2
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- 電気圧力鍋に１と★の材料を入れて、低圧力モードで２０分加圧し、自然と圧が抜けるのを待つ。
-
- 3
- 鍋蓋をあけて、塩コショウで味を調えたら完成。
おいしくなるコツ
簡単ですよ～
きっかけ
電気圧力鍋料理にハマっているから。
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