土曜のランチに！オムナポリタン☆彡！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 アスパラは斜め切りに、ミニトマトは半分に、玉ねぎは薄切りに、にんにくはみじん切りに、ソーセージは小口切りにする。

   

2. 2 フライパンにオリーブオイルを敷いて、弱火で香りがたつまで炒める。

   

3. 3 ソーセージ、アスパラ、玉ねぎを加え炒める。

   

4. 4 ミニトマトを入れて炒める。

   

5. 5 並行してパスタをゆでる。１００均で買った電子レンジでパスタを茹でるやつで塩を入れてゆでる。表示の時間プラス５分（５００ｗ）レンジにかける。

   

6. 6 ４にトマトケチャップ、パスタの茹で汁を入れて炒める。

   

7. 7 ボウルにマヨネーズ、たまごを入れて溶く。

   

8. 8 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、７を入れて薄焼き卵を作る。

   

9. 9 ６に茹で上がったパスタ、塩こしょうを入れて混ぜる。

   

10. 10 ９をトングで皿に盛って、８の薄焼き卵を乗せたら完成。好みでトマトケチャップ（分量外）で絵を書いても。