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きゅうりと豚肉の醤ズ炒め(笑) レシピ・作り方
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約10分
100円以下
九蓮宝燈
きゅうりと豚肉を2種類の「醤」で炒めてみましたよ!ご飯にもお酒にも!
材料(2人分)
きゅうり
1本
豚肉(好きな部位)
80g
★豆板醤
1センチ
★甜面醤
1センチ
★香味ペースト
1センチ
サラダ油
少々
作り方
1
きゅうりは中心の種をスプーンなどで取って5ミリくらいに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。
2
今回使う調味料たち。
3
フライパンに油を敷いて、豚肉を炒める。
4
きゅうりを入れて水分を飛ばしながら炒める。
5
2を入れてさらに炒め、全体に味が絡んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
工程4できゅうりの水分をしっかりと飛ばしてください。
きっかけ
辛めのきゅうりと豚肉の炒め物を食べたくて
公開日:2023/06/04
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このレシピを作ったユーザ
九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。 1年半ぶりにゴルフを再開しました。 ブログも再開しました。↓
https://plaza.rakuten.co.jp/kunisou/
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