戻さず簡単！あさりと春雨の野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは細切り、
   ニラは3センチ長さに切る。
   もやしは洗っておく。

2. 2

   フライパンに砂抜きした、あさりと●を入れ、蓋をして、酒蒸しする。
   殻が開いたら、火を止める。

3. 3

   あさりを取り出し、蒸し汁は、残しておく。
   その中に春雨、にんじん、もやしを加え、蓋をして4〜5分煮る。

4. 4

   ○、ニラ、ほぐしたカニかま、あさりを加え、１分ほど煮る。
   味塩こしょうで味を整える。