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レシピ詳細
旬!ホタルイカときゅうりとわかめの酢の物(^^♪ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
九蓮宝燈
旬のホタルイカを使って定番の酢の物を作ってみましたよ~(^^♪
材料(2人分)
きゅうり
1本
乾燥わかめ
15g
ホタルイカ
1パック
しょうが
1かけ
★みそ
大さじ1
★酢
大さじ1.5
★砂糖
小さじ1
★しょうゆ
少々
作り方
1
きゅうりはスライサーで薄く切る。しょうがは千切りにする。
2
乾燥わかめはみずでもどして、水分を絞っておく。
3
ホタルイカは目を取り除く。
4
★の材料をあらかじめ混ぜておく。
5
すべての材料を混ぜて味をなじませたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
みそはお好みのものを使ってください。
きっかけ
旬のホタルイカの酢の物を食べたくなって。
公開日:2023/04/06
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このレシピを作ったユーザ
九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。 1年半ぶりにゴルフを再開しました。 ブログも再開しました。↓
https://plaza.rakuten.co.jp/kunisou/
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