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ホタルイカ
レシピ詳細
ホタルイカの中華炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ほっこり⭐︎小町
旬のホタルイカと相性の良いネギの中華風炒め
材料(2人分)
茹でホタルイカ
1パック
長ネギ
1本
●おろし生姜
小さじ1
●おろしニンニク
小さじ1
サラダ油
大さじ1/2
○中華味
小さじ1/2
○味塩こしょう
少々
作り方
1
長ネギを薄斜め切りにする。
2
フライパンにサラダ油、●を入れ火にかけ、香りがたったら、1を加え、サッと炒める。
3
ホタルイカ、○を加え、サッとひと混ぜする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
茹でホタルイカが、余っていたので
公開日:2023/03/19
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ほっこり⭐︎小町
ご訪問、ありがとうございます♪ 保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。 最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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