明太子スティックでホット明太サラダ。 レシピ・作り方

明太子スティックでホット明太サラダ。
  • 約10分
  • 100円以下
宇田川陽子
宇田川陽子
コストコの明太子スティック20本入りを買ったのでもう1品と考え作ってみた。温かいのにピリマヨと美味しい。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは角切りにしてレンジ用器に入れ水をかけラップをして6分チンする。水気をきりスティック明太子を熱いうちに混ぜマヨネーズを加え崩さないように混ぜる。
  2. 2 粗挽き胡椒を加え軽く混ぜ出来上がり。

きっかけ

友達にコストコの明太子は色々使えると言われ買ったのがきっかけ。

おいしくなるコツ

シュウマイとか温めるレンジ用蒸し器が有ればじゃがいもと下に水を入れてやれるならもっとふんわり美味しくなる。

  • レシピID:1580050277
  • 公開日:2023/01/23
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