めちゃウマ！鶏肉のねぎ塩だれ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を一口大に切ってボールに入れ、酒・砂糖・塩を揉み込んで10分くらい置く。この工程でお肉がプリプリに！

2. 2

   器に、みじん切りにした白ねぎ・ごま油・レモン汁・塩・砂糖を入れてよく混ぜる。

3. 3

   フライパンを熱して油を入れ、１の鶏肉を入れてふたをして焼く。焼き色がついたら器に盛って２をかけて粗挽き黒こしょうを振って出来上がり。