豚ネギしめじの甘辛炒めカレー風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚コマと●醤油をよく揉み込んでおく。
   白ネギは、斜め切り。
   しめじは、小房に分けておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ、下味をつけた豚肉を入れ炒める。
   火が通ったら、皿に取る。

3. 3

   2のフライパンにゴマ油を入れ、ネギ、しめじを炒める。

4. 4

   しんなりしたら、○、加熱した豚肉を加え、ざっくり混ぜ、味を馴染ませたら完成です。