なすの味噌マヨ簡単グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは、ヘタを切り捨て、縦半分に切る。
   切り口に斜めに切り目を入れ水に晒す。
   皿に乗せ、ラップをしてレンジ加熱する(600w３分)

2. 2

   その間に、ちくわを荒みじんに切っておく。

3. 3

   １のなすの中身をくり抜く。

4. 4

   なすの中身、●、2を混ぜ、なすの皮に戻す。
   チーズをのせ、トースターで、5分ほど焼き目がつくまで焼く。