めんつゆで簡単！豆腐の卵あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は、半分に切り、耐熱鉢に入れ、ふんわりラップをして、レンジ加熱する。(半丁あたり600w１分〜１分半)
   出てきた水は、捨てる。

2. 2

   フライパンに○を煮立て、●で、とろみをつける。
   溶いた卵を少しずつ流し入れる。

3. 3

   ほぐしたカニカマを加え、固めのとろみに仕上げる。

4. 4

   温めた豆腐に３をかけ、ネギを散らす。