ウインナーで作る簡単玉子チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーは薄切りに、玉ねぎはみじん切りにします。卵はボウルに割って溶いておきます

2. 2

   熱したフライパンに油を入れて、卵を加えます。強火でサッと炒めます。※最初からお箸で混ぜずに少し待ってからほぐします。そうすると粗めでふわふわのスクランブルエッグになります

3. 3

   出来上がったら一度お皿に移します

4. 4

   熱したフライパンにウインナー、玉ねぎを入れて玉ねぎが透明になるまで炒めます

5. 5

   ご飯を加えて、塩胡椒・中華の素・醤油で味付けをします。全体に味が馴染むようにサッと混ぜながら強火で炒めます

6. 6

   最後に卵を戻して全体に馴染ませたら完成です