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決定版☆塩麹×白だしで♪最強唐揚げ☆ レシピ・作り方

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na-maママ
驚くほどジューシー、
外はガジガジの唐揚げです(*^O^*)

我が家の自慢の唐揚げです♪

材料（2人分）

鶏もも肉
1枚
揚げ油
適宜
☆小麦粉
大さじ1
☆片栗粉
大さじ4
★塩麹
大さじ1
★白だし
大さじ1
★醤油
小さじ1
★砂糖
ふたつまみ
★塩
ふたつまみ
★ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉は一口大に切る。
    ★に漬け込む。
  2. 2
    揚げ油を180度に温める。
    ①に☆をまぶして、揚げていく。
  3. 3
    かりっとなったら完成！
    ※菜箸で持ち上げてジジジジと振動が伝われば火が通っているので、OK！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

最強唐揚げの覚え書きとして(*^^*)

公開日：2021/07/08
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関連情報

カテゴリ
鶏のから揚げ夕食の献立（晩御飯）塩麹お弁当 からあげ

このレシピを作ったユーザ

na-maママ 管理栄養士☆ 今は3歳と0歳のママです❤️ 栄養バランスを考えながら、節約料理作ってます☆ でも面倒くさいのは嫌いなので、出来るだけ簡単に♪笑 家族が笑顔になってくれるお料理これからも頑張ります☺️！

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