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きゅうり
レシピ詳細
きゅうりの塩昆布漬け レシピ・作り方
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約30分
100円以下
ほっこり⭐︎小町
生姜と塩昆布で、スッキリ旨味の漬け物
みんながつくった数
1
件
材料(作りやすい量人分)
きゅうり
2本
にんじん
5センチ
塩
小さじ1/2強
○千切り生姜
10g
○塩昆布
ふたつまみ
○酢
小さじ1/2
ポリ袋
作り方
1
きゅうりは、ヘタを切り落とし、
5〜6ミリの輪切り、
にんじんは、薄切りにする。
2
ポリ袋に1と、塩を入れてよく揉み込み、10分ほど置いておく。
3
袋ごと絞り、出てきた水を捨てる。
○を入れて、良く揉みなじんできたら、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いつもの浅漬け
公開日:2021/06/17
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関連情報
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きゅうり
塩昆布
浅漬け
にんじん
このレシピを作ったユーザ
ほっこり⭐︎小町
ご訪問、ありがとうございます♪ 保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。 最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
つくったよレポート(
1
件)
2021/06/20 16:52
これからの季節、サッパリしていてとても食べやすく、美味しく出来ました。 ご馳走様でした。(^-^)
みそのみ
作っていただき嬉しいです。 レポートありがとうございます。
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