まいたけと高野豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2.3人分）
作り方
- 1 高野豆腐を水で戻した後、縦半分に切ってから8等分にする。
- 2 人参は拍子切りに。小ネギは小口切りに。
- 3 だし汁を火にかけ沸いたら人参、高野豆腐をいれて5分ほど煮たらほぐした舞茸を投入して火が入るまで煮る
- 4 一度火を止めて味噌を溶かし再度あたたまったら完成。器にもり、小ネギを飾って完成
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