豚ひき肉と新玉ねぎのそぼろ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎはあらみじん切りにする。
   
   ★を混ぜて水溶き片栗粉を作る。
   
   生姜はすりおろす。

2. 2

   フライパンで豚ひき肉・すりおろした生姜を炒め、油が出てきたら新玉ねぎを加える。

3. 3

   豚ひき肉にしっかりと火が通ったら、ウェイパーで調味し、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。

4. 4

   器にご飯を盛り3を乗せる。