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あさり入り・あんかけ焼きそば レシピ・作り方

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goma.
アサリの水煮缶の汁を使用した、アサリの出汁が効いたあんかけ焼きそばです。

材料(3~4人分)

焼きそば麺
3袋
小さじ1
あさり水煮缶
60g
〇人参
1/2本
〇ピーマン
2個
〇新玉ねぎ
1/2個
創味シャンタン(チューブ)
5cm
ごま油
小さじ1/2
片栗粉
小さじ2/3
小さじ2
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作り方

  1. 1
    〇は細切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、1を炒める。
    野菜がしんなりしたら、あさり水煮缶を汁ごと入れて、フツフツしたら創味シャンタンで調味する。
  3. 3
    2と同時に別のフライパンに油を熱し、焼きそば麺を焼く。片面に焼き色がついたら裏返して同様に焼く。
  4. 4
    2に水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
  5. 5
    3を皿に盛り、4をかける。

きっかけ

休日のランチに作りました。

公開日:2021/03/16

関連情報

カテゴリ
あんかけ焼きそばあさり夕食の献立(晩御飯)簡単夕食昼食の献立(昼ごはん)

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goma. ご訪問ありがとうございます(*ˊᵕˋ*) * goma家の家庭料理やお弁当をマイペースに投稿します♫ 2020.7/5~

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