エンドウの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さやえんどうの筋を取る。

2. 2

   鍋に、さやえんどう、調味料、水をひたひたより少なめに入れて、エンドウが柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   卵をほぐして入れる。
   卵が半熟になったら火を止める。