もずくと長ネギのかき玉汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 長葱は1mm幅の小口切りにする。
- 2 鍋に水を沸かし、1・もずく・粉鰹を入れ2分程火にかける。
- 3 お椀にレードル1杯分の茹で汁を取り味噌を溶かし鍋に入れ混ぜる。
- 4 火を強めて、溶き卵を回し入れ、卵がふんわり浮いてきたらひと混ぜして火を止める。
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