シンプルなだけに、鮮度の良い人参を使うのがコツです。塩の量はお好みで♪塩も質のよい岩塩などを使うと美味しいです。
とっても新鮮で美味しい人参を手に入れたので、素材の良さを最大限引き出すレシピにしました。
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